冬の訪れ

みなさんは、どういう時に、今年も冬が来たなと感じますか？
玄家では、天然のエノキ（アシグロナメコ、ユキノシタとも言います。）が採れだすと、冬の訪れを実感します。

 

留寿都は、今週、平地でも積雪状態となり、いよいよ、エノキの季節が到来しました。

同時に天然のナメコも少々。

 

さっそくお昼はキノコそば、夜はキノコ鍋です。

お腹の底から、あったまりますよ～。

 

 

キノコ鍋の〆は、鍋用煮込みラーメン。

エノキとナメコの出汁ととろみがたっぷりと出て、山の香りも豊富な、自然のあんかけラーメンになっています。つやっつや、とろっとろ。

 

 

そうそう、冬の風物詩と言えば、ストーブ犬もありましたね。

たぶん、みなさんのお家でも見られる風景でしょう。

 

 

玄家では、今年はフットン（猫）も加わり、仲良く並んであたっています。

 

 

今日は一日中吹雪でひどく寒かったとはいえ、これって、頭や顔が熱くないのでしょうか。

 

本当にもう、いよいよ冬ですねえ・・・