始まりました～

いよいよ、雪下ニンジンの収穫が始まりました。
サンファームは早くも農繁期入りです。

 

はい。もちろん玄村長も出勤しますよ。

しかししばらくぶりの早起きで、やる気満々というよりは、なんだか眠そうですねえ。

 

 

雪下ニンジン掘りは、畑にうず高く積もった雪を、まずはブロワーで吹き飛ばして除雪して、それからトラクターに付けた「振動リプター」（と、サンファームでは呼んでいるけど、リフターが正解かな？NIPLO製です。）という機械で、土をゆすり、ニンジンを土の中から浮き上がらせて掘りやすくします。

 

 

村長の仕事はトラクターの運転、いや応援。KJの足元で、ちゃんとまっすぐ走っているかどうか、熱心に監視しています。

 

 

ニンジンが見えたら、後はひたすら、人海戦術ですよ。手掘りです。

 

実に寒い中の重労働ですが、久しぶりの畑仕事で、みなさん生き生きと楽しそうに見えますね。

 

さあ、それでは、早速、掘りたてを味わって、いや品質チェックしていただきましょうか！

 

どれどれ～。

 

パクリ

んー

うんま～い！

 

いや村長、フレームアウトしちゃってますから。

もう一回、お願いしますよ！

 

パクリ

んーーー

うんま～～～いのだあああ！！！

 

玄村長も太鼓判の、驚くほど甘い、雪下ニンジンです。

収穫は、４月下旬までの期間限定、数量限定です。

 

ご関心のある方は、サンファームのFacebook（雪下ニンジンとジュースのセットのみで、玄印の化粧箱入りになります。）、留寿都村の道の駅でお求めいただける他、KJｏｒ玄あてに直接連絡（バラ売り可能です。）ください。