お歳暮

２５日まで積雪が２０センチしか無かった羊蹄山麓ですが。

 

２６日、２７日の二日間で一気に５０センチを超えました。

短時間のうちに「みっちりと」降る、雪の「密度」は札幌と全然違います。そして気温も低い！

 

その後も雪は降り続き、積雪１００センチに迫っています。犬たちも三日連続で、外には出られないでいます。さすがにルスツ・リゾートです。

 

一躍、トップに躍り出た倶知安。これでスキー場も、ようやく一安心です。

さて、暮れ～の元気なごあいさつ～♪　の季節ですね。
玄村長にもお歳暮が届きました。

 

興味津々です。

 

いったい何なんでしょうか！？

 

ジャジャーン！なんと、「玄」！(笑)

本犬もとっても嬉しそう・・・ではないですね、まったく。

 

富山県に仕事があり、行った先で見つけました。

その名も「辛口　玄」（無愛想な？玄にぴったり）の金ラベル、銀ラベル。

 

こんなお酒があったんですね。スローフードジャパン燗酒コンテスト2013で、『お値打ち燗酒　熱燗部門』で金賞を受賞したのだそうです。お値打ち、ですから(笑)　なんだか嬉しくなって、買ってしまいました。

 

かくして、玄と玄。いや、玄で玄？

あな、めでたや！お正月は玄で乾杯です。新年は、とにかく健康な一年にしたいものです。

 

 

本年はたいへんお世話になり、どうもありがとうございました。

どうぞ良いお年をお迎えください。

サンファーム村長　玄　拝

 

 

 

 

闘病2015

玄の病院通いのほうは、漢方薬の効果でどうやら一段落していますが。

必死で隠れているところ。

 

今度は、ブラウンズの兄貴分、ドン、１３歳が倒れて、厳しい闘病生活をおくっています。

 

 

高齢による甲状腺機能の低下が原因と思われ、低体温、筋力低下、陰茎脱の状態となって、倒れました。

 

 

その後、甲状腺ホルモン、抗生物質、鎮痛剤などの投与、陰茎の洗浄と軟膏塗布、療養食の強制給餌に排尿介助など、KJによる手厚い看護のかいあって、現在はだいぶ落ち着いたように見えます。

 

 

自力では何も食べない状態から、シリンジによる強制給餌を経て、どうやら自力で食べるようになりました。排尿も、自力でもいくらかするようになっています。

 

療養食に生卵とシカ肉を加え、クスリを混ぜて与えています。

 

 

正直、飼い主の経済的な負担も看護の手間もたいへんですが、ドンはKJが初めて自分で育てたカモ猟犬。もう一度猟に行くことは無理でも、もう一度、元気に立って歩いてもらいたいと願います。

  

 

さて、病院の近くにあるのが石山緑地。

冬は歩ける道が限定されますが、玄には大嫌いな病院をガマンしたご褒美。診察の後には毎回散歩するようにしています。

都会の公園ですが、犬だけでなく、たぶんキツネの足跡などもあり、ニオイ取りに余念がありません。ふだんと違う場所を歩くのは、本当に楽しそうですね。

 

 

雪の中の道は一本しかないので、終点まで進んだら引き返すしかありませんが、端っこからは、さっきまでいた病院も見えるんですよ。

 

途中、子どもたちがソリ遊びをしている雪山に登ってみたりもして。

 

 

それでもあっという間ですが、車の中ではドンちゃんも待っているので、早く帰りましょう。

 

道路をはさんだ南側、石の広場にも行ってみたいのですが、踏み跡も見当たらないし、また今度ね。

 

2015年も残りわずか。

どうか４ワンと家族、みんなそろって新年を迎えられますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

気が早いですが・・・

雪が積もる前のこと。
今年はクリスマスにも出猟すると、男性陣が言うので、早々と行って来ました。
クリスマス・ディナーという位置づけです。

 

ガッシュ君のブログで知った、イタリアン。

当日行く直前に電話しましたが、待たずに入ることができました。

タベルナ・ラ・ピアッツァ

 

冬ということで、敬遠されているかもしれません。

しかし、ワンコOKはテラス席の２卓のみですが、周囲はガラス窓に囲まれていて屋根もあるし、ストーブも焚かれているので、寒いことはありません。

 

 

まあ確かに、料理が運ばれてくる都度、ガラス戸が開けられると冷たい空気が通り抜けて行くのですが、それほど気にしたものではありません。

クリスマスメニューもまだなんですが。

 

ワンコにとっては、暑すぎず、かえって快適かも。

もっともこういう場所に来ると、何も楽しいことはないので寝ているばかりの玄さんです。

 

 

前菜の盛り合わせは、ナス、キッシュ、テリーヌ、マリネとサラダ。

部屋が暗いのと、お皿が白いので写真がうまく撮れていませんが。

 

 

イタリアの家庭料理風というだけあって、どれも非常におだやかで優しい味わいでした。

室内では、家族連れから、何のグループでしょうか、バイオリンを持ち込んで演奏しながら宴会をしたりと、それぞれにとても良い温かな雰囲気でした。

 

取り分けた状態

 

パスタは海老のクリームソースを頼みました。

 

メインは羊のロースト。

 

肉食系としてはテンションが上がる、豪快な盛り付けですね。

（玄さんもちょこっと食べました。）

 

 

自家製ソーセージとモッツァレラのピザ。

本当に、終始、素朴でほっとする味付けのお料理でした。

 

 

デザートは焼きみかんのティラミスとアッフォガードで。

お店の方が、その名前の意味を解説してくれました。

 

ティラミス　私を引っ張り上げて

アッフォガード　溺れた・・・

 

そんなことより、ミルクピッチャーの小ささが面白かったようです。

 

 

そんなことも何も、面白くなかったようです・・・。

 

帰る時が一番元気だった玄さん。
それでも今年もみんなでクリスマスをお祝いできて、良かったよ。

開け、ごま！

師走ならぬ玄走。
2015年も残すところあと２週間となりました。

逃げるが勝ち？

みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ！（さすがに早すぎるか・・・）

 

 

 

 

 

 

 

 

忙しかった、１１月

（もう１２月も半ばなんですが・・・）

逆くしゃみが悪化したり、肉球に裂傷を負ったりもしましたが、玄村長の本職は、シカの捜索なので、１１月は忙しかったです。

捜索中

 

この時期に駆除されるシカは、どうしてか、オスばかりになります。
発情期のオス鹿は、メスを求めて行動範囲が広くなっているためのようです。

 

 

 

かくして・・・

ストーブ上で乾燥中のツノと、スペシャル・アキレス腱。

 

 

スネ肉つきのアキレス腱です。

 

大・中・小さまざまなツノがそろいました。

ツノの大きなシカほど、強くて大きなボス鹿です。

 

普通の乾燥肉もつくっています。

 

駆除したシカの肉は、たくさんのお友だちに引き取られて行くので。

 

 

そのたびに、アキレス腱でジョイを釣って遊んだり、小雪さんからの絵手紙・礼状に感激したりです。

 

小雪さんスゴイ。

 

今年は雪が遅くて、いまだに羊蹄山麓にシカの足跡、作物を食べた痕跡が観察されますが、それでも、そろそろ積雪が本格化すると、畑では食べられなくなってしまうので、シカたちは餌を求めて南下し、村での駆除活動は終わりを告げます。

 

これからが、白糠、平取、むかわ（穂別）への遠征シーズンとなります。