展覧会の無いある日、急きょ思い立って、ヨネ(「米」号)とヨーダ(「陽多」号)のシカ猟組を連れて、温泉一泊旅に行って来ました。
「ふる川」と言えば、ワンコと部屋食が可能な夢のようなお宿。ワンコOKのお部屋はいつも満室なのですが、奇跡的に、当日1部屋空きが出ていたので。
もちろん、どのお料理も間違いの無い美味しさです!とりわけ、黒毛和牛の焦がし醤油鍋が絶品で、おひつが空になるまでご飯が進みました。
先付け、冷皿、お造り
お椀、温物、台物、ご飯(おひつに十穀米)
お鍋(国産黒毛和牛焦がし醤油鍋)
デザート(後ろは持ち込みのケーキ(笑))
銀聖丹波焼き
道産真河豚唐揚げ
十穀米ご飯にお鍋のお肉とおつゆで
実はこの「ふる川」、12年前にゲン(「玄」号)と泊まっているのです。
建物もお部屋もお風呂も、大きく立派にリニューアルされて様変わりしていましたが、調理長さんのお名前とあたたかいおもてなしは何も変わっていなかった!嬉しいですね!
12年前の玄&十勝牛たたき
12年前の玄=6歳!
全国展覧会までつかの間の忙中閑、ということで、長引く風邪と関節痛を癒やしてきました。
明日からまた、頑張りましょう!




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